Gewünschte Menge Apfelsaft im Topf langsam erwärmen (nicht kochen!).
Gleichzeitig hinzufügen:

Ingwer (gerieben oder kleingeschnitten),
Zitronenschale (gerieben),
Orangenschale (gerieben) oder kleinere Menge Orangensaft,
Zimt,
Nelken,
evtl. Piment, etwas Muskat
evtl. Ahornsirup (zum Schluß, aber meistens schon süß genug). Heißer Apfelsaft mit Ingwer weiterlesen →